アメリカミシガン州での日々を綴っています。大好きなもの。ファイヤーキング、お菓子、パン、そして一人娘くー。


by cooomama
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Baby COO

今日はレアチーズケーキのお教室。
昨日からランチはどうしようかなぁと思いつつ、結局決まっていなかったのだけれど
今朝は妙に朝早く目が覚めたので、パンを焼くことにした。




今日はお気に入りの胚芽パンをこんな風にアレンジしてみました。
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コーンとツナを入れてマヨネーズを絞って焼いてみました。思いついてやってみた
アレンジだったけど、結構素敵に出来たかな。。。
胚芽の味が大好きで昔はよく作りました。女性はライ麦、全粒粉、胚芽など、味のついた
パンが好きですよね~

今日は朝から珍しく気温が低く、タルトを作るのに丁度いいお天気でした。
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デコレーションも素敵にで出来上がりました。おいしそ~
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さて今日の夕食は久しぶりに老人食。
かぼちゃの煮物、トマトのサラダ、切り干し大根のサラダ(かな?)、豚肉とアスパラの味噌
炒め、発芽玄米とシメジのおすまし。
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やっぱり老人食は癒されるなぁ。。。

先日、くーの昔の写真を探す用事があり、家に来てからのデジカメのデータを見ていたら
懐かしい写真が出てきた。
くーを引き取りに行ったときに撮ったくーとくーの妹。
このときくーは2ヶ月半。
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この直後、くーは妹とばいばいして、我が家へ来たのでした。かわいい尻尾。
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くーの妹はこの後、日本人の方に引き取られ、今は日本で暮らしているそうです。
くーの妹も一緒にもらえたらよかったのにね、とこの後ずっと後悔しました。でもきっと
くーの妹も今の飼い主さんと幸せに暮らしているだろうから、そんなことを考えては
いけないね。今頃どうしているのかな。いつかまた会えるといいねぇ。妹に。
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by cooomama | 2007-06-20 23:17 | 教室