キャラメルムースは最高!
2007年 03月 30日
今日は午前と午後、2回のキャラメルムースのお教室。
お教室で教えているキャラメルムースは、甘さ控えめで大人味のムース。
このように砂糖からキャラメルを作り、ムースにしていく。
昨日もキャラメルムースを作ったのだけど、みなさん上手に作れていました。
午前の生徒さんのキャラメルムース。
午後の生徒さんのムース。
う~ん。模様が違う・・・・・くーママの修行不足でしょうね・・・・
どちらも素敵なのでよしとしよう!!(お前が言うな!)
昨日UPできなかったお教室の途中のランチ。
4月後半で教えようと思っている蜂蜜ロールとポテトサラダ、チャウダー。
この蜂蜜ロール。くーママは大好き。ほんのり甘く、しっとりやわらかい。
久しぶりに作ったけど、やっぱりうま~い。
そして今日の夕食は、かぶの炒め物とそば飯。そしてビール!!
この手抜きの夕食の理由は、この後まだお菓子を作らなければいけないから。
明日は陶芸最後の日。ポットラックのお菓子を作る予定なので時間がなかった
のよ~~
そのお菓子の画像はまた明日~~~~
お教室で教えているキャラメルムースは、甘さ控えめで大人味のムース。
このように砂糖からキャラメルを作り、ムースにしていく。
昨日もキャラメルムースを作ったのだけど、みなさん上手に作れていました。
午前の生徒さんのキャラメルムース。
午後の生徒さんのムース。
う~ん。模様が違う・・・・・くーママの修行不足でしょうね・・・・
どちらも素敵なのでよしとしよう!!(お前が言うな!)
昨日UPできなかったお教室の途中のランチ。
4月後半で教えようと思っている蜂蜜ロールとポテトサラダ、チャウダー。
この蜂蜜ロール。くーママは大好き。ほんのり甘く、しっとりやわらかい。
久しぶりに作ったけど、やっぱりうま~い。
そして今日の夕食は、かぶの炒め物とそば飯。そしてビール!!
この手抜きの夕食の理由は、この後まだお菓子を作らなければいけないから。
明日は陶芸最後の日。ポットラックのお菓子を作る予定なので時間がなかった
のよ~~
そのお菓子の画像はまた明日~~~~
by cooomama
| 2007-03-30 10:20
| 教室